丹波篠山プレミアムセット

  • 丹波篠山プレミアムセット
丹波篠山産の美味しさをぎっしり詰め込んだ、米 5kg、 山の芋(特秀) 2kg(約6個)、黒豆 250g、小豆 250gのセットです。(写真は山の芋1Kgです)

米:「東の魚沼 西の篠山」と言われる丹波篠山のコシヒカリ。炊き上がりしゃっきり、噛むともちもち、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。白ごはんでお米の味をお楽しみ下さい!

高地盆地の地形がもたらす山からの恵みの水と昼夜の寒暖差が、粒の立った、もっちりだけどべたつかない、美味しいお米を作ります。

農薬の使用を節減して栽培しました。

山の芋:粘りが特徴のヤマノイモ類の中でも最強の粘り強さを誇る丹波篠山つくね芋。
もっちりとした食感と、ほのかに香る土の匂いは、丹波篠山の気候風土が育んだ特産品として名高い一品です。

黒豆:丹波篠山産の黒豆(黒大豆)は、特に大きく、色艶もよいので、お節料理には欠かせない一品となっています。
黒豆にはアントシアニンやサポインなどのポリフェノールや、イソフラボン、様々なビタミン類がたぷり含まれており、抗酸化作用、老化防止、更年期障害の緩和、目の健康維持、疲労回復、美白、美肌など、様々な効果が期待できます。健康と美容のため、普段から黒豆をお召し上がりください。煎り豆や塩ゆでにしても大変おいしく召し上がっていただけます。

小豆:大粒と言われる大納言小豆の中でも特に丹波産のものは丹波大納言と呼ばれ、より大粒で胴割れしないことから大変縁起のよい食べ物として古くから親しまれてきました。大納言小豆には、アントシアニン、サポイン、ビタミンB1などが豊富に含まれており、古くからむくみの解消、二日酔い解消などに利用されています。またアントシアニンには美白効果や血行促進効果もあるのでアンチエイジングにも役立つと考えられます。

丹波篠山産の美味しさをぎっしり詰め込んだ、田中正一商店の店主が自信を持ってお勧めするプレミアムセットです。

【同梱不可商品】
  • 丹波篠山プレミアムセット

7,500円(税抜)

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