丹波篠山黒豆枝豆を農場からご家庭に直送!。だから、どこよりも新鮮!
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丹波篠山田中正一商店の黒豆枝豆(黒枝豆)が選ばれる理由とは?
採れたての黒豆枝豆を食べたことはありますか?黒豆枝豆は収穫1時間後から味が落ちていくと言われているほど、新鮮さが命です。田中正一商店の黒豆枝豆は、
農場からご家庭に直送=超新鮮!
街のスーパーで並んでいる黒豆枝豆とは、鮮度が全く違う、だから、格段においしいのです。
薄皮はほんのり黒く、豆はほくほく、栗のような味わいです。どこよりも新鮮な黒豆枝豆。田中正一商店のオススメ食べごろは10月中旬以降。だんだんと中の豆が黒っぽく大きくなり、熟するほどにあっさりから濃厚に味が変化していきます。
その驚くほどおいしい黒豆枝豆と実りの秋を迎えた丹波篠山のおいしさをもっと楽しめるお得な黒枝豆入り丹波篠山特産品セットを今年もご用意しました!
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昨年も大人気だった、とびきりおいしい「丹波篠山の秋の恵み」をお届けするセット。その内容は・・・
●その人気のため、なかなか市場に出回らない丹波篠山ブランド「新米 減農薬コシヒカリ」
●滋養強壮効果抜群!最強のねばりを誇る丹波篠山特産「山の芋」
●そしてもちろん絶品「黒枝豆」(化学農薬不使用)
●田中正一商店オリジナル商品「丹波篠山 山の芋焼酎」
組み合わせは5種類。ご家族でお楽しみ頂けるセットをご用意しています。どうぞお好みのセットをお選び下さい。もちろん、黒枝豆のみの商品もございます!
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≪10月の田中正一商店のある日をご紹介≫
実りの秋。篠山の朝は、寒いです。
この日は朝イチに黒枝豆を自家農場で収穫。
田中正一商店の店主です(^^)
軽トラに収穫した黒枝豆を満載して、作業場へ。
写真は先代=現店主の父。今も現役です。
ぷっくりと大きな黒枝豆の実。たくさん実りました!
枝からさやをはずします。
ひとさやづつ、虫食いや粒の大きさを厳しくチェック!
化学農薬を使っていないので、赤ちゃんかたつむりを葉っぱの裏に発見することも(^^)
たまに、ギャーッと声をあげるような大きな青虫にも遭遇します(汗)
選別した「さや」をオーラパックに詰めて、いよいよ出荷です!
このパックのおかげでおいしさがぐんと長持ちします。
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